Thanksgiving Day a Palazzo Doglio: il Giorno del Ringraziamento sbarca in Sardegna
Lo spirito americano del Giorno del Ringraziamento si fonde con l’anima di Palazzo Doglio.
Il Giorno del Ringraziamento è una delle festività più sentite negli Stati Uniti, celebrata ogni quarto giovedì di novembre.
Le sue radici affondano in profondità nella storia americana ed è una tradizione che unisce famiglie, amici e comunità in un momento di gratitudine e riflessione.
Le sue origini risalgono al 1621, quando i coloni inglesi, conosciuti come i “Pellegrini”, si stabilirono a Plymouth, nel Massachusetts, dopo un lungo e difficile viaggio a bordo della nave Mayflower: avevano sofferto fame, malattie e avversità in un mondo per loro nuovo e sconosciuto.
Tuttavia, grazie all’aiuto dei nativi, riuscirono a sopravvivere all’inverno e impararono a coltivare il mais. Nel novembre del 1621, dopo un raccolto abbondante, i coloni e gli indiani Wampanoag condivisero un banchetto di ringraziamento per festeggiare la prosperità e l’amicizia: un evento che è spesso considerato la prima celebrazione del Giorno del Ringraziamento.
L’idea di una festa di ringraziamento si diffuse gradualmente tra le colonie, ma fu nel 1863, durante la Guerra Civile americana, che il presidente Abraham Lincoln proclamò il Giorno del Ringraziamento come festività nazionale: cercò così di unire il Paese devastato dalla guerra e rafforzare il senso di unità nazionale grazie a un giornata in cui le persone potessero riflettere e ringraziare per ciò che avevano.
Un elemento tradizionale del Giorno del Ringraziamento è la concessione della Grazia Presidenziale: si tratta della cerimonia che avviene ogni anno quando il presidente degli Stati Uniti “grazia” un tacchino, salvandolo dalla tavola. Tale pratica non ha origini chiarissime, però si dice che sia stato il presidente Harry Truman a inaugurarla ufficialmente nel 1947.
La Grazia Presidenziale è vista come un atto di compassione e un momento di leggerezza durante il periodo festivo, un gesto simbolico che rappresenta la gratitudine e la solidarietà, e ricorda a tutti di mostrare gentilezza e prestare aiuto agli altri.
Un altro aspetto significativo è rappresentato dal Black Friday, che inizia subito dopo il Thanksgiving Day, il quarto venerdì di novembre, ed è noto per essere il giorno di apertura ufficiale della stagione dello shopping natalizio che offre incredibili sconti e offerte che attirano migliaia di acquirenti nei negozi e nei centri commerciali.
E’ stato definito “Black Friday” per la prima volta negli Anni Sessanta: le aziende offrono sconti importanti e i consumatori fanno la fila fuori dai negozi sin dalle prime ore del mattino per approfittarne.
Le ricette simbolo del Giorno del Ringraziamento
Il Giorno del Ringraziamento è una festa senza eguali negli Stati Uniti, celebrata con una vasta gamma di piatti deliziosi che riempiono le tavole in tutto il Paese.
Il tacchino è l’indiscusso protagonista, tradizionalmente cotto al forno e farcito con una gustosa miscela di pane, verdure e condimenti: le famiglie “fanno a gara” per preparare il tacchino perfetto, con carne tenera e pelle dorata e croccante. Viene spesso servito con una ricca e densa salsa al cranberry (le bacche si cuociono con zucchero e spezie), che aggiunge un tocco di acidità e freschezza e ne va a bilanciare il sapore ricco e succulento.
L’erba cipollina è un’altra componente essenziale della tavola del Ringraziamento, impiegata per decorare i piatti, in particolare il purè di patate, cui dona un tocco di colore e un aroma sottile ma invitante. Le foglie finemente tritate vanno anche ad aggiungere un “qualcosa in più” alle salse e alle insalate.
Il purè di patate dolci rappresenta un comfort food che si ritaglia un posto speciale nel cuore degli americani: le patate vengono bollite, schiacciate e mescolate con burro, latte e sciroppo d’acero fino a ottenere una consistenza vellutata. È un piatto che ricorda la semplicità e la familiarità che sono al centro del Thanksgiving Day.
Infine, il pranzo culmina con la classica torta di zucca (Pumpkin Pie), decorata con panna montata e aromatizzata da spezie quali cannella, zenzero, chiodi di garofano e pepe di Giamaica. La morbidezza e il sapore avvolgente evocano l’atmosfera dell’autunno e completano il pasto con una nota di dolcezza.
Il Thanksgiving Day nel cuore di Palazzo Doglio
Lo spirito Americano si fonde con l’anima di Palazzo Doglio per una tipica e coinvolgente giornata “a stelle e strisce” nel cuore di Cagliari.
Non perdete l’occasione di trascorrere una giornata di relax e gustare la tradizionale cena del ringraziamento, a partire dall’immancabile tacchino ripieno, succulento e goloso re della tavola, fino ai moltissimi contorni a base di verdure di stagione!
Il pacchetto include:
Colazione internazionale nel nostro ristorante Osteria Del Forte
Cena del Ringraziamento
Accesso alla fitness room
10% di sconto su servizi e trattamenti del Doglio Club
Room upgrade (su disponibilità)
Early Check-in e Late Check-out (su disponibilità)
Tariffa a partire da €295 con sistemazione in camera Classic
Condizioni:
- Tariffe in Euro, per camera, a notte, in doppia occupazione;
- IVA inclusa;
- L’offerta è soggetta a disponibilità, è valida solo per le nuove prenotazioni, non può essere combinata con altre offerte o promozioni e non si applica alle prenotazioni di gruppo;
- Tutti i servizi non specificati alla voce “servizi inclusi” saranno addebitati sul conto camera e dovranno essere regolati al momento del check-out;
- L’offerta è valida per la notte del 23 Novembre 2023
Informazioni e prenotazioni al numero 070 64 640 oppure via mail a info@palazzodoglio.com
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